강의소개

이승훈 교수의 식품미생물 이론완성

강좌 특징

교수명

이승훈

교수 주요경력

<p style="font-family: &quot;맑은 고딕&quot;; font-size: 10pt; line-height: 16px; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;"><strong>이승훈 교수님은 공무원 '환경보건' 및 '공중보건' 강의를 꾸준히 진행중인 베테랑 선생님으로&nbsp;<span style="font-size: 10pt; font-family: &quot;맑은 고딕&quot;; line-height: 16px; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px;">매년 여러 비공개 시험들을 직접 응시하면서 기출문제 복원 및 최신경향을 강의에 그대로 반영하고 있습니다.^^&nbsp;</span></strong></p>

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  교재명 : 식품미생물 이론서 최신판

  저자 : 이승훈

  출판사 : BTB Books

  교재비 : 22500

교재상세소개

강의 목차

• 1강 미생물학의 역사와 발전 / 교재 12 ~ 15페이지

  시간 53분

• 2강 현대 미생물학과 분자생물학의 발전 / 교재 15 ~ 27페이지

  시간 50분

• 3강 하등원생생물 / 교재 27 ~ 32페이지

  시간 47분

• 4강 미생물의 분류 / 교재 32 ~ 35페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명 우측에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^)

  시간 51분

• 5강 미생물의 분류 / 교재 35 ~ 44페이지

  시간 50분

• 6강 세균 / 교재 44 ~ 48페이지

  시간 56분

• 7강 세균 / 교재 44 ~ 48페이지 / 보충프린트2

  시간 51분

• 8강 세균 / 교재 49 ~ 54페이지

  시간 52분

• 9강 세균 / 교재 55 ~ 59페이지

  시간 53분

• 10강 방선균 / 교재 60 ~ 65페이지 / 보충프린트3

  시간 52분

• 11강 그람음성 호기성 간균 및 구균 / 교재 65 ~ 71페이지

  시간 50분

• 12강 단원별 문제 / 교재 72 ~ 83페이지

  시간 52분

• 13강 제1회 성취도평가 (성취도 평가 문제는 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^)/ 곰팡이 / 교재 81 ~ 82페이지 / 보충프린트4

  시간 52분

• 14강 곰팡이 / 교재 82 ~ 88페이지

  시간 52분

• 15강 곰팡이 / 교재 88 ~ 91페이지

  시간 50분

• 16강 담자균류 - 효모의 일반적 특성 / 교재 92 ~ 106페이지 / 보충프린트5

  시간 50분

• 17강 식품과 관련된 중요한 효모 / 교재 106 ~ 112페이지

  시간 51분

• 18강 유성포자 효모 / 교재 112 ~ 117페이지

  시간 52분

• 19강 무포자 효모 / 교재 117 ~ 131페이지 / 보충프린트6

  시간 51분

• 20강 바이러스 / 교재 131 ~ 141페이지

  시간 50분

• 21강 바이러스에 의한 장기적 만성 감염 / 교재 141 ~ 156페이지

  시간 51분

• 22강 원핵세포 / 교재 154 ~ 157페이지 / 보충프린트7

  시간 51분

• 23강 그람음성균 세포벽 / 교재 158 ~ 163페이지

  시간 52분

• 24강 세포 내 함유률 / 교재 163 ~ 170페이지

  시간 52분

• 25강 제2회 성취도평가

  시간 25분

• 26강 원형질 / 교재 170 ~ 175페이지 / 보충프린트8

  시간 49분

• 27강 엽록체 / 교재 175 ~ 199페이지

  시간 50분

• 28강 미생물의 성장 / 교재 199 ~ 201페이지 / 보충프린트9

  시간 50분

• 29강 미생물의 성장 / 교재 201 ~ 203페이지

  시간 53분

• 30강 효소 / 교재 203 ~ 207페이지

  시간 52분

• 31강 효소 / 교재 207 ~ 216페이지 / 보충프린트10

  시간 52분

• 32강 대사 / 교재 206 ~ 239페이지

  시간 52분

• 33강 식품독성시험 / 교재 239 ~ 247페이지

  시간 52분

• 34강 미생물검사 / 교재 247 ~ 268페이지 / 보충프린트11

  시간 50분

• 35강 미생물과 부패 / 교재 269 ~ 292페이지

  시간 52분

• 36강 돌연변이의 유도방법 / 교재 292 ~ 295페이지

  시간 30분

• 37강 제3회 성취도평가 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~)

  시간 28분