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식품위생 패키지 강의안내

김지연 교수의 식품위생 패키지반

본 강의는 식품위생직 공무원 필수 시험과목인 식품위생 만점을 위한 커리큘럼으로 식품위생 이론, 심화, 기출문제 분석 및 단원별 문제완성, 실전 모의고사반 패키지강의입니다. 수강기간 100일간 무한반복 수강이 가능합니다.

4개의 강좌가 있습니다.

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식품위생 김지연 인기 NEW 업데이트 완료

2022 김지연 교수의 식품위생 이론완성

교재 : 2022 김지연 식품위생 수험서 (최신판)

총 강의수 59

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강의
( 교재:24,300원 )
기간 :

1,500,000

강의 특징


수강 대상


  • 2022 김지연 식품위생 수험서 (최신판)

    김지연ㅣ마지원

번호 학습내용 시간
1강 식품위생의 개요 / 교재 10 ~ 15페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명안에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) 59분
2강 식품위생관련 법규 / 교재 15 ~ 24페이지 55분
3강 식품등의 기준 및 규격 / 교재 24 ~ 35페이지 54분
4강 이물 / 교재 35 ~ 43페이지 49분
5강 식품등의 표시기준 / 교재 43 ~ 46페이지 / 보충프린트2 54분
6강 원산지 표시 / 교재 46 ~ 54페이지 60분
7강 식품과 미생물 / 교재 64 ~ 67페이지 58분
8강 미생물의 종류와 특성 / 교재 67 ~ 69페이지 49분
9강 식품관련 미생물 / 교재 69 ~ 70페이지 / 보충프린트3 59분
10강 식품관련 미생물 / 교재 70 ~ 74페이지 61분
11강 식품위생의 오염지표 미생물 / 교재 74 ~ 77페이지 45분
12강 식품의 변질과 보존 / 교재 78 ~ 80페이지 55분
13강 식품의 변질과 보존 / 교재 80 ~ 82페이지 / 보충프린트4 54분
14강 식품별 주요 변패 미생물 / 교재 82 ~ 85페이지 60분
15강 소독과 살균 / 교재 85 ~ 89페이지 47분
16강 일광 및 광선 소독법 / 교재 89 ~ 92페이지 57분
17강 1회 성취도 평가 / 보충프린트5 27분
18강 소독과 살균 / 교재 93 ~ 94페이지 48분
19강 소독과 살균 / 교재 94 ~ 97페이지 57분
20강 식중독의 개요 / 교재 97 ~ 127페이지 49분
21강 세균성 식중독 / 교재 127 ~ 130페이지 57분
22강 세균성 식중독 / 교재 130 ~ 132페이지 / 보충프린트6 58분
23강 세균성 식중독 / 교재 132 ~ 135페이지 52분
24강 세균성 식중독 / 교재 136 ~ 139페이지 45분
25강 세균성 식중독 / 교재 139 ~ 143페이지 59분
26강 세균성 식중독 / 교재 143 ~ 145페이지 / 보충프린트7 52분
27강 바이러스성 식중독 / 교재 145 ~ 150페이지 57분
28강 화학성 식중독 / 교재 151 ~ 155페이지 55분
29강 화학성 식중독 / 교재 155 ~ 159페이지 54분
30강 유해성 식품 첨가제 / 교재 160 ~ 162페이지 / 보충프린트8 59분
31강 식품 제조 가공 조리 저장중 생성되는 유독물질 / 교재 162 ~ 166페이지 56분
32강 지질과 산화물 및 그 분해 생성물 / 교재 166 ~ 169페이지 50분
33강 환경오염물질 및 기타 / 교재 169 ~ 174페이지 58분
34강 식물성 자연독 / 교재 174 ~ 181페이지 47분
35강 동물성 식중독 / 교재 181 ~ 184페이지 43분
36강 2회 성취도 평가 / 보충프린트9 24분
37강 동물성자연독 / 교재 185 ~ 186페이지 54분
38강 곰팡이독의 개요 / 교재 186 ~ 190페이지 53분
39강 Aspergillus속 곰팡이독 / 교재 190 ~ 197페이지 56분
40강 감염병 발생 3대요소 / 교재 246 ~ 253페이지 48분
41강 주요 경구감염병 / 교재 253 ~ 255페이지 / 보충프린트10 57분
42강 주요 경구감염병 / 교재 255 ~ 259페이지 55분
43강 인수공통감염병의 개요 / 교재 260 ~ 264페이지 50분
44강 주요 인수공통감염병 / 교재 264 ~ 288페이지 57분
45강 수육으로부터 감염되는 기생충 / 교재 288 ~ 289페이지 / 보충프린트11 60분
46강 어패류로부터 감염되는 기생충 ~ 위생해충의 생활사 / 교재 289 ~ 293페이지 49분
47강 위생동물의 종류 ~ 식품첨가물 표시기준 / 교재 293 ~ 317페이지 51분
48강 식품의 부패, 변질 방지 / 교재 318 ~ 323페이지 57분
49강 관능을 만족시키는 것 / 교재 323 ~ 326페이지 / 보충프린트12 58분
50강 식품의 영양가치 강화 / 교재 326 ~ 332페이지 53분
51강 식품 제주에 필요한 것 / 교재 333 ~ 362페이지 52분
52강 생물학적 검사 / 교재 362 ~ 370페이지 57분
53강 독성검사 / 교재 370 ~ 386페이지 / 보충프린트13 56분
54강 HACCP의 개요 / 교재 387 ~ 406페이지 57분
55강 HACCP 관련 법규 / 교재 393 ~ 407페이지 48분
56강 codex지침에 따른 HACCP의 주요 절차 / 교재 408 ~ 425페이지 58분
57강 위해분석의 구성요소 / 교재 422 ~ 448페이지 57분
58강 집단급식소의 설치 / 교재 449 ~ 464페이지 36분
59강 3회 성취도 평가 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 34분
식품위생 김지연 인기 NEW 업데이트 완료

2022 식품위생 기출문제 분석 및 단원별 문제완성

교재 : 교재 별도 제공

총 강의수 32

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강의

강의 특징


수강 대상


번호 학습내용 시간
1강 식품위생의 개요 / 교재 3 ~ 4페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명안에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) 62분
2강 음식점 위생등급제 / 교재 4 ~ 8페이지 60분
3강 식품취급자의 위생 / 교재 8 ~ 11페이지 52분
4강 식품과 미생물 / 교재 12 ~ 15페이지 / 보충프린트2 63분
5강 식품과 미생물 / 교재 15 ~ 19페이지 57분
6강 식품과 미생물 / 교재 19 ~ 23페이지 56분
7강 식품의 변질과 보존 / 교재 24 ~ 27페이지 / 보충프린트3 62분
8강 살균 및 소독 / 교재 28 ~ 32페이지 50분
9강 살균 및 소독 / 교재 29 ~ 36페이지 59분
10강 식중독 / 교재 37 ~ 40페이지 / 보충프린트4 60분
11강 식중독 / 교재 41 ~ 45페이지 64분
12강 식중독 / 교재 46 ~ 51페이지 62분
13강 화학성 식중독 / 교재 52 ~ 55페이지 / 보충프린트5 55분
14강 화학성 식중독 / 교재 56 ~ 61페이지 62분
15강 화학성 식중독 / 교재 62 ~ 66페이지 53분
16강 화학성 식중독 / 교재 66 ~ 70페이지 50분
17강 화학성 식중독 / 교재 71 ~ 74페이지 / 보충프린트6 60분
18강 화학성 식중독 / 교재 75 ~ 79페이지 62분
19강 자연독 / 교재 80 ~ 84페이지 56분
20강 교재 84 ~ 90페이지 55분
21강 식품과 감염병 / 교재 91 ~ 94페이지 / 보충프린트7 57분
22강 식품과 감염병 / 교재 95 ~ 100페이지 55분
23강 식품과 감염병 / 교재 100 ~ 105페이지 57분
24강 교재 106 ~ 112페이지 55분
25강 식품첨가물 / 교재 113 ~ 117페이지 / 보충프린트8 59분
26강 식품첨가물 / 교재 118 ~ 122페이지 60분
27강 식품첨가물 / 교재 122 ~ 128페이지 58분
28강 교재 129 ~ 133페이지 42분
29강 교재 134 ~ 138페이지 / 보충프린트9 57분
30강 교재 138 ~ 143페이지 61분
31강 교재 143 ~ 149페이지 50분
32강 교재 149 ~ 155페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 61분
식품위생 김지연 인기 NEW 업데이트 완료

2022 식품위생 실전 모의고사반

교재 : 교재 별도 제공

총 강의수 12

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강의 특징


수강 대상


번호 학습내용 시간
1강 1회 모의고사 1 ~ 20번 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명안에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) 63분
2강 2회 모의고사 1 ~ 20번 59분
3강 3회 모의고사 1 ~ 20번 57분
4강 4회 모의고사 1 ~ 20번 / 보충프린트2 60분
5강 5회 모의고사 1 ~ 20번 51분
6강 6회 모의고사 1 ~ 20번 58분
7강 7회 모의고사 1 ~ 20번 / 보충프린트3 56분
8강 8회 모의고사 1 ~ 20번 46분
9강 9회 모의고사 1 ~ 20번 53분
10강 10회 모의고사 1 ~ 20번 / 보충프린트4 61분
11강 11회 모의고사 1 ~ 20번 54분
12강 12회 모의고사 1 ~ 20번 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 49분
식품위생 김지연 인기 NEW 업데이트 완료

2022 김지연 식품위생 심화 정리반

교재 :

총 강의수 23

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로그인 없이 강의 확인

강의

강의 특징


수강 대상


번호 학습내용 시간
1강 식품위생의 개요 / 교재 10 ~ 24페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명안에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) 50분
2강 식품위생관련법규 / 교재 25 ~ 37페이지 58분
3강 법규 / 38 ~ 54, 64 ~ 65페이지 50분
4강 산화환원전위 / 교재 65 ~ 74페이지 46분
5강 식품위생의 오염지표미생물 / 교재 75 ~ 79페이지 / 보충프린트2 52분
6강 식품의 변질 / 교재 80 ~ 85페이지 52분
7강 식품의 보존 / 교재 85 ~ 89페이지 50분
8강 소독과 살균 / 교재 90 ~ 98페이지 62분
9강 식중독의 개요 / 교재 122 ~ 130페이지 / 보충프린트3 56분
10강 세균성 식중독 / 교재 130 ~ 137페이지 57분
11강 세균성 식중독 / 교재 138 ~ 143페이지 53분
12강 세균성 식중독 / 보충프린트3 44분
13강 보충프린트4 / 1 ~ 2페이지 59분
14강 보충프린트4 / 3 ~ 4페이지 48분
15강 보충프린트4 / 4 ~ 6페이지 52분
16강 보충프린트4 / 6 ~ 8페이지 56분
17강 보충프린트5 / 1 ~ 2페이지 59분
18강 보충프린트5 / 3 ~ 4페이지 46분
19강 보충프린트5 / 4 ~ 6페이지 49분
20강 보충프린트6 / 1 ~ 2페이지 56분
21강 보충프린트6 / 3 ~ 5페이지 54분
22강 보충프린트6 / 5 ~ 7페이지 53분
23강 보충프린트6 / 8페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 56분