| 과목 | 
                        교수명 | 
                        강좌명 | 
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																					| 식품위생  | 
													                        
															 
							
							김지연
							
						 | 
                        
							                            인기
                            														NEW
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							                            식품위생 이론완성
                            교재 : 
																	식품위생 이론서
															 
                            
								총 강의수 54강
									
                                    
                                 
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                         | 
                        
                             
                            강의신청시 이용플레이어 
                             
                            로그인 없이 강의 확인 
							 강의 
																							( 교재:26,100원 ) 
															                         | 
						                        
							
														
							
														기간 : 
							 
                                1,500,000원
                             
							
                                								
                                							 
                         | 
						                    
                    
                        
                            
                            
                                
									                                    - 
                                        
                                        
                                            식품위생 이론서
                                            김지연ㅣ마지원 
                                             
                                         
                                     
									                                 
                             
                            
								
								
                                    
                                        
                                        
                                        
                                        
                                    
																		
                                        | 1강 | 
                                        OT / 식품위생의 정의 / 교재 10 ~ 14페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 강좌명 우측 자료실에 있습니다.) | 
                                        60분 | 
                                     
																		
                                        | 2강 | 
                                        식품위생 행정제도 / 교재 14 ~ 24페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 3강 | 
                                        식품위생 감시원 / 교재 24 ~ 32페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 4강 | 
                                        보고 대상 이물의 범위 조사, 절차 등에 관한 규정 / 교재 32 ~ 40페이지 | 
                                        46분 | 
                                     
																		
                                        | 5강 | 
                                        원산지 표시 / 교재 40 ~ 44페이지 / 보충프린트2 | 
                                        75분 | 
                                     
																		
                                        | 6강 | 
                                        미생물의 종류와 특성 / 교재 56 ~ 57, 60 ~ 61페이지 | 
                                        46분 | 
                                     
																		
                                        | 7강 | 
                                        산화환원전위 / 교재 57 ~ 60페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 8강 | 
                                        식품 중의 미생물상 / 교재 60 ~ 63페이지 | 
                                        43분 | 
                                     
																		
                                        | 9강 | 
                                        곰팡이 / 교재 64 ~ 68페이지 / 보충프린트3 | 
                                        57분 | 
                                     
																		
                                        | 10강 | 
                                        대장균균 / 교재 68 ~ 70페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 11강 | 
                                        변질의 개요 / 교재 70 ~ 74페이지 | 
                                        55분 | 
                                     
																		
                                        | 12강 | 
                                        식품별 주요 변패 미생물 / 교재 74 ~ 77페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 13강 | 
                                        식품의 보존 / 교재 78 ~ 81페이지 / 보충프린트4 | 
                                        58분 | 
                                     
																		
                                        | 14강 | 
                                        일광 및 광선소독법 / 교재 81 ~ 85페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 15강 | 
                                        화학적 방법 / 교재 85 ~ 87페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 16강 | 
                                        화학적 방법 / 교재 88 ~ 90페이지 | 
                                        57분 | 
                                     
																		
                                        | 17강 | 
                                        복습문제 / 보충프린트5 | 
                                        60분 | 
                                     
																		
                                        | 18강 | 
                                        복습문제 / 보충프린트5 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 19강 | 
                                        식중독의 개요 / 교재 114 ~ 120페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 20강 | 
                                        감염병과 독소형 식중독 비교 / 교재 120 ~ 124페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 21강 | 
                                        병원성 대장균 식중독 / 교재 124 ~ 127페이지 / 보충프린트6 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 22강 | 
                                        Yersinia enterocolitica 식중독 / 교재 127 ~ 131페이지 | 
                                        58분 | 
                                     
																		
                                        | 23강 | 
                                        Botulinus균 식중독 / 교재 131 ~ 135페이지 | 
                                        56분 | 
                                     
																		
                                        | 24강 | 
                                        기타 세균성 식중독 / 교재 135 ~ 141페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 25강 | 
                                        복습문제풀이 / 보충프린트7 | 
                                        59분 | 
                                     
																		
                                        | 26강 | 
                                        중금속 / 교재 142 ~ 146페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 27강 | 
                                        Pb / 교재 146 ~ 150페이지 | 
                                        55분 | 
                                     
																		
                                        | 28강 | 
                                        유기염소제 / 교재 150 ~ 155페이지 | 
                                        48분 | 
                                     
																		
                                        | 29강 | 
                                        PAH / 교재 155 ~ 159페이지 / 보충프린트8 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 30강 | 
                                        과실주 중의 methanol / 교재 159 ~ 164페이지 | 
                                        58분 | 
                                     
																		
                                        | 31강 | 
                                        방사능 물질 / 교재 164 ~ 171페이지 | 
                                        55분 | 
                                     
																		
                                        | 32강 | 
                                        복습 / 보충프린트8 | 
                                        62분 | 
                                     
																		
                                        | 33강 | 
                                        식물성 자연독 / 교재 172 ~ 176페이지 / 보충프린트9 | 
                                        58분 | 
                                     
																		
                                        | 34강 | 
                                        동물성 자연독 / 교재 177 ~ 180페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 35강 | 
                                        설사성 조개류 중독 / 교재 180 ~ 186페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 36강 | 
                                        파툴린 / 교재 186 ~ 238페이지 | 
                                        48분 | 
                                     
																		
                                        | 37강 | 
                                        복습 / 보충프린트10 | 
                                        58분 | 
                                     
																		
                                        | 38강 | 
                                        감염병의 개요 / 교재 236 ~ 242페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 39강 | 
                                        경구감염병의 예방대책 / 교재 242 ~ 247페이지 | 
                                        56분 | 
                                     
																		
                                        | 40강 | 
                                        천열 / 교재 248 ~ 254페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 41강 | 
                                        광우병 / 교재 255페이지 / 보충프린트11 | 
                                        61분 | 
                                     
																		
                                        | 42강 | 
                                        식품과 기생충 / 교재 273 ~ 278페이지 | 
                                        57분 | 
                                     
																		
                                        | 43강 | 
                                        수육으로부터 감염되는 기생충 / 교재 278 ~ 281페이지 | 
                                        57분 | 
                                     
																		
                                        | 44강 | 
                                        식품과 위생동물 / 교재 282 ~ 305페이지 | 
                                        48분 | 
                                     
																		
                                        | 45강 | 
                                        식품첨가물 표시기준 / 교재 306 ~ 308페이지 / 보충프린트12 | 
                                        57분 | 
                                     
																		
                                        | 46강 | 
                                        식품의 부패 / 교재 309 ~ 314페이지 | 
                                        60분 | 
                                     
																		
                                        | 47강 | 
                                        관능을 만족 시키는 것 / 교재 314 ~ 320페이지 | 
                                        49분 | 
                                     
																		
                                        | 48강 | 
                                        식품의 품질개량 / 교재 320 ~ 351페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 49강 | 
                                        세균수 / 교재 351 ~ 357페이지 / 보충프린트13 | 
                                        56분 | 
                                     
																		
                                        | 50강 | 
                                        이물 / 교재 357 ~ 380페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 51강 | 
                                        HACCP의 개요 / 교재 381 ~ 398페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 52강 | 
                                        HACCP 용어정리 / 교재 398 ~ 413페이지 | 
                                        56분 | 
                                     
																		
                                        | 53강 | 
                                        위해분석 / 교재 414 ~ 422페이지 | 
                                        41분 | 
                                     
																		
                                        | 54강 | 
                                        유전자 변형 식품의 표시 / 교재 422 ~ 459페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) | 
                                        66분 | 
                                     
																	 
                             
                         | 
                    
                    
                    
																					| 식품화학개론 이론  (택1)  | 
													                        
															 
							
							이승훈
							
						 | 
                        
							                            인기
                            														NEW
																					                            업데이트 완료
							                            식품화학개론 이론완성
                            교재 : 
																	식품화학 이론서
															 
                            
								총 강의수 45강
									
                                    
                                 
                                강좌소개 > 
                                교재소개 > 
                                강의목록 > 
                             
                         | 
                        
                             
                            강의신청시 이용플레이어 
                             
                            로그인 없이 강의 확인 
							 강의 
																							( 교재:22,500원 ) 
															                         | 
												                    
                    
                        
                            
                            
                                
									                                    - 
                                        
                                        
                                            식품화학 이론서
                                            이경연ㅣBTB Books 
                                             
                                         
                                     
									                                 
                             
                            
								
								
                                    
                                        
                                        
                                        
                                        
                                    
																		
                                        | 1강 | 
                                        OT / 식품화학 / 교재 9페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 강좌명 우측 자료실에 있습니다.) | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 2강 | 
                                        보충프린트1 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 3강 | 
                                        식품속의 수분 / 교재 12 ~ 13페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 4강 | 
                                        식품속의 수분 / 교재 12 ~ 14페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 5강 | 
                                        수분활성도의 정의 / 교재 14 ~ 16페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 6강 | 
                                        수분활성도의 범위 / 교재 14 ~ 19페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 7강 | 
                                        냉동과 해동 / 교재 20 ~ 21페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 8강 | 
                                        문제풀이 / 교재 24 ~ 25, 32 ~ 33페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 9강 | 
                                        반응성 / 교재 33 ~ 37페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 10강 | 
                                        당의 수에 따른 탄수화물의 분류 / 교재 38 ~ 40페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 11강 | 
                                        과당 / 교재 40 ~ 43페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 12강 | 
                                        글루쿠론산 / 교재 43 ~ 47페이지 | 
                                        55분 | 
                                     
																		
                                        | 13강 | 
                                        소당류 / 교재 47 ~ 49페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 14강 | 
                                        전화당 / 교재 49 ~ 52페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 15강 | 
                                        전분중의 amylose와 amylopectin의 함량과 특성 / 교재 51 ~ 55페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 16강 | 
                                        노화억제방법 / 교재 56 ~ 57페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 17강 | 
                                        이눌린 / 교재 57 ~ 62페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 18강 | 
                                        알긴산 / 교재 62 ~ 86페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 19강 | 
                                        지질 / 교재 86 ~ 88페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 20강 | 
                                        복합지질 / 교재 88 ~ 91페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 21강 | 
                                        유도지질 / 교재 91 ~ 94페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 22강 | 
                                        불포화 지방산 / 교재 94 ~ 95페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 23강 | 
                                        불포화 지방산 / 교재 96 ~ 99페이지 | 
                                        49분 | 
                                     
																		
                                        | 24강 | 
                                        지질의 물리화학적 특성 / 교재 99 ~ 103페이지 | 
                                        59분 | 
                                     
																		
                                        | 25강 | 
                                        유지의 가공 / 교재 103 ~ 106페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 26강 | 
                                        자동산화과정 중 중요성분의 생성 / 교재 106 ~ 111페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 27강 | 
                                        산화방지제 / 교재 111 ~ 121페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 28강 | 
                                        단백질 / 교재 127 ~ 140페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 29강 | 
                                        시스테인 / 교재 140 ~ 145페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 30강 | 
                                        단백질 / 교재 145 ~ 150페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 31강 | 
                                        단백질 구조에 의한 분류 / 교재 150 ~ 156페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 32강 | 
                                        단백질 변성의 요인 / 교재 156 ~ 178페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 33강 | 
                                        무기질의 종류 / 교재 178 ~ 195페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 34강 | 
                                        지용성비타민 / 교재 195 ~ 200페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 35강 | 
                                        지용성비타민의 종류 / 교재 200 ~ 205페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 36강 | 
                                        biotin / 교재 206 ~ 225페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 37강 | 
                                        식품에 관계되는 효소 / 교재 226 ~ 239페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 38강 | 
                                        식품의 색 / 교재 242 ~ 253페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 39강 | 
                                        안토시아닌 / 교재 253 ~ 276페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 40강 | 
                                        비효소적 갈변반응 / 교재 276 ~ 292페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 41강 | 
                                        맛 성분의 역치 평균치 / 교재 293 ~ 303페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 42강 | 
                                        미각의 변화 / 교재 304 ~ 336페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 43강 | 
                                        청산함유배당체 / 교재 336 ~ 345페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 44강 | 
                                        장관출혈성 대장균의 verotoxin / 교재 345 ~ 363페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 45강 | 
                                        식품의 텍스처 / 교재 363 ~ 436페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) | 
                                        49분 | 
                                     
																	 
                             
                         | 
                    
                    
                    
																			                        
															 
							
							이경연
							
						 | 
                        
							                            인기
                            																					                            업데이트 완료
							                            이경연 식품화학 이론완성반
                            교재 : 
																	식품화학 이론서
															 
                            
								총 강의수 39강
									
                                    
                                 
                                강좌소개 > 
                                교재소개 > 
                                강의목록 > 
                             
                         | 
                        
                             
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							 강의 
																							( 교재:22,500원 ) 
															                         | 
												                    
                    
                        
                            
                            
                                
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                                            식품화학 이론서
                                            이경연ㅣBTB Books 
                                             
                                         
                                     
									                                 
                             
                            
								
								
                                    
                                        
                                        
                                        
                                        
                                    
																		
                                        | 1강 | 
                                        식품속의 수분 / 식품에서의 물의 기능 / 교재 12 ~ 14페이지 / 강의 수강전 자료실에서 정오표 확인 부탁드리겠습니다.^^ | 
                                        58분 | 
                                     
																		
                                        | 2강 | 
                                        식품속의 수분 / 식품속에 존재하는 물의 유형 / 교재 15 ~ 18페이지 | 
                                        44분 | 
                                     
																		
                                        | 3강 | 
                                        식품속의 수분 / 등온흡습곡선 및 등온탈습곡선 / 교재 18 ~ 21페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 4강 | 
                                        탄수화물 / 교재 32 ~ 36페이지 | 
                                        55분 | 
                                     
																		
                                        | 5강 | 
                                        탄수화물 / 교재 37 ~ 38, 45 ~ 47페이지 | 
                                        56분 | 
                                     
																		
                                        | 6강 | 
                                        탄수화물 / 교재 38 ~ 45페이지 | 
                                        61분 | 
                                     
																		
                                        | 7강 | 
                                        소당류 / 교재 47 ~ 49페이지 | 
                                        49분 | 
                                     
																		
                                        | 8강 | 
                                        삼당류 / 교재 49 ~ 53페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 9강 | 
                                        삼당류 / 교재 53 ~ 58페이지 | 
                                        58분 | 
                                     
																		
                                        | 10강 | 
                                        다당류 / 교재 58 ~ 62페이지 | 
                                        46분 | 
                                     
																		
                                        | 11강 | 
                                        탄수화물 / 교재 62 ~ 82페이지 | 
                                        43분 | 
                                     
																		
                                        | 12강 | 
                                        지질 / 교재 86 ~ 90페이지 | 
                                        60분 | 
                                     
																		
                                        | 13강 | 
                                        지질의 분류와 구조 / 교재 91 ~ 95페이지 | 
                                        60분 | 
                                     
																		
                                        | 14강 | 
                                        불포화 지방산 / 교재 96 ~ 100페이지 | 
                                        49분 | 
                                     
																		
                                        | 15강 | 
                                        유지의 가공 / 교재 100 ~ 104페이지 | 
                                        40분 | 
                                     
																		
                                        | 16강 | 
                                        지질 / 교재 105 ~ 109페이지 | 
                                        61분 | 
                                     
																		
                                        | 17강 | 
                                        지질 / 교재 110 ~ 115페이지 | 
                                        41분 | 
                                     
																		
                                        | 18강 | 
                                        지질 ~ 단백질 / 교재 116 ~ 141페이지 | 
                                        56분 | 
                                     
																		
                                        | 19강 | 
                                        아미노산의 분류 및 성질 / 교재 137 ~ 142페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 20강 | 
                                        단백질 / 교재 143 ~ 150페이지 | 
                                        63분 | 
                                     
																		
                                        | 21강 | 
                                        단백질의 변성 / 교재 150 ~ 156페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 22강 | 
                                        무기질의 기능 / 교재 154 ~ 176페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 23강 | 
                                        무기질의 종류 / 교재 177 ~ 181페이지 | 
                                        57분 | 
                                     
																		
                                        | 24강 | 
                                        지용성비타민 / 교재 183 ~ 198페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 25강 | 
                                        비타민 / 교재 195 ~ 205페이지 | 
                                        62분 | 
                                     
																		
                                        | 26강 | 
                                        효소 / 교재 205 ~ 222페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 27강 | 
                                        효소 / 교재 223 ~ 239페이지 | 
                                        58분 | 
                                     
																		
                                        | 28강 | 
                                        식품색소의 분류 / 교재 242 ~ 250페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 29강 | 
                                        식물성 식품의 색소 / 교재 251 ~ 269페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 30강 | 
                                        효소적 갈변 / 교재 272 ~ 289페이지 | 
                                        69분 | 
                                     
																		
                                        | 31강 | 
                                        식품의 맛 / 교재 290 ~ 299페이지 | 
                                        55분 | 
                                     
																		
                                        | 32강 | 
                                        식품의 맛 / 교재 299 ~ 313페이지 | 
                                        44분 | 
                                     
																		
                                        | 33강 | 
                                        식품의 냄새 / 교재 314 ~ 333페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 34강 | 
                                        식물성 독성물질 / 교재 336 ~ 341페이지 | 
                                        56분 | 
                                     
																		
                                        | 35강 | 
                                        곰팡이 독소 / 교재 342 ~ 355페이지 | 
                                        57분 | 
                                     
																		
                                        | 36강 | 
                                        액체의 물성 / 교재 358 ~ 373페이지 | 
                                        59분 | 
                                     
																		
                                        | 37강 | 
                                        식물성 식품 / 교재 374 ~ 397페이지 | 
                                        62분 | 
                                     
																		
                                        | 38강 | 
                                        동물성 식품 / 교재 398 ~ 427페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 39강 | 
                                        그 외의 식품 / 교재 428 ~ 439페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) | 
                                        40분 | 
                                     
																	 
                             
                         | 
                    
                    
                    
																					| 식품위생  | 
													                        
															 
							
							김지연
							
						 | 
                        
							                            인기
                            														NEW
																					                            업데이트 완료
							                            식품위생 문제풀이 (기출)
                            교재 : 
																	교재 별도 제공
															 
                            
								총 강의수 32강
									
                                    
                                 
                                강좌소개 > 
                                교재소개 > 
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                         | 
                        
                             
                            강의신청시 이용플레이어 
                             
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							 강의 
							                         | 
												                    
                    
                        
                            
                            
                            
								
								
                                    
                                        
                                        
                                        
                                        
                                    
																		
                                        | 1강 | 
                                        식품위생의 개요 / 교재 3 ~ 7페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 강좌명 우측 자료실에 있습니다.) | 
                                        55분 | 
                                     
																		
                                        | 2강 | 
                                        식품위생의 개요 / 교재 7 ~ 11페이지 | 
                                        58분 | 
                                     
																		
                                        | 3강 | 
                                        식품위생의 개요 / 교재 12 ~ 16페이지 | 
                                        48분 | 
                                     
																		
                                        | 4강 | 
                                        식품과 미생물 / 교재 16 ~ 20페이지 | 
                                        55분 | 
                                     
																		
                                        | 5강 | 
                                        미생물의 종류와 특성 / 교재 21 ~ 24페이지 / 보충프린트2 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 6강 | 
                                        식품의 변질과 보존 / 교재 25 ~ 29페이지 | 
                                        56분 | 
                                     
																		
                                        | 7강 | 
                                        식품의 변질과 보존 / 교재 29 ~ 34페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 8강 | 
                                        살균 및 소독 / 교재 34 ~ 39페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 9강 | 
                                        살균 및 소독 / 교재 40 ~ 44페이지 / 보충프린트3 | 
                                        58분 | 
                                     
																		
                                        | 10강 | 
                                        식중독 / 교재 44 ~ 48페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 11강 | 
                                        식중독 / 교재 48 ~ 53페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 12강 | 
                                        식중독 / 교재 53 ~ 58페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 13강 | 
                                        식중독 / 교재 59 ~ 63페이지 / 보충프린트4 | 
                                        57분 | 
                                     
																		
                                        | 14강 | 
                                        식중독 / 교재 63 ~ 68페이지 | 
                                        55분 | 
                                     
																		
                                        | 15강 | 
                                        식중독 / 교재 69 ~ 73페이지 | 
                                        47분 | 
                                     
																		
                                        | 16강 | 
                                        식중독 / 교재 73 ~ 78페이지 | 
                                        56분 | 
                                     
																		
                                        | 17강 | 
                                        식중독 / 교재 79 ~ 82페이지 / 보충프린트5 | 
                                        56분 | 
                                     
																		
                                        | 18강 | 
                                        식중독 / 교재 83 ~ 87페이지 | 
                                        57분 | 
                                     
																		
                                        | 19강 | 
                                        식중독 / 교재 87 ~ 92페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 20강 | 
                                        식품과 감염병 / 교재 93 ~ 97페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 21강 | 
                                        식품과 감염병 / 교재 98 ~ 101페이지 / 보충프린트6 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 22강 | 
                                        식품과 감염병 / 교재 102 ~ 107페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 23강 | 
                                        식품과 기생충 / 교재 107 ~ 113페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 24강 | 
                                        식품첨가물 / 교재 114 ~ 118페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 25강 | 
                                        식품첨가물 / 교재 119 ~ 122페이지 / 보충프린트7 | 
                                        60분 | 
                                     
																		
                                        | 26강 | 
                                        식품첨가물 / 교재 122 ~ 127페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 27강 | 
                                        식품위생 검사 및 기타 / 교재 127 ~ 132페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 28강 | 
                                        식품위생 검사 및 기타 / 교재 132 ~ 137페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 29강 | 
                                        HACCP, 위해분석, GMO 및 시설의 위생 / 교재 138 ~ 140페이지 / 보충프린트8 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 30강 | 
                                        HACCP, 위해분석, GMO 및 시설의 위생 / 교재 141 ~ 146페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 31강 | 
                                        HACCP, 위해분석, GMO 및 시설의 위생 / 교재 146 ~ 150페이지 | 
                                        54분 | 
                                     
																		
                                        | 32강 | 
                                        HACCP, 위해분석, GMO 및 시설의 위생 / 교재 150 ~ 155페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) | 
                                        43분 | 
                                     
																	 
                             
                         | 
                    
                    
                    
																					| 식품화학개론 문제  (택1)  | 
													                        
															 
							
							이승훈
							
						 | 
                        
							                            인기
                            														NEW
																					                            업데이트 완료
							                            식품화학개론 문제풀이 (기출)
                            교재 : 
																	교재 별도 제공
															 
                            
								총 강의수 28강
									
                                    
                                 
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                         | 
                        
                             
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							 강의 
							                         | 
												                    
                    
                        
                            
                            
                            
								
								
                                    
                                        
                                        
                                        
                                        
                                    
																		
                                        | 1강 | 
                                        OT / 식품속의 수분 / 교재 1 ~ 3페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 강좌명 우측 자료실에 있습니다.) | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 2강 | 
                                        식품속의 수분 / 교재 3 ~ 7페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 3강 | 
                                        탄수화물 / 교재 7 ~ 10페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 4강 | 
                                        탄수화물 / 교재 10 ~ 14페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 5강 | 
                                        탄수화물 / 교재 14 ~ 17페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 6강 | 
                                        탄수화물 / 교재 17 ~ 21페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 7강 | 
                                        탄수화물 / 교재 21 ~ 25페이지 / 보충프린트2 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 8강 | 
                                        탄수화물 / 교재 25 ~ 30페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 9강 | 
                                        지질 / 교재 31 ~ 33페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 10강 | 
                                        지질 / 교재 33 ~ 38페이지 / 보충프린트3 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 11강 | 
                                        지질 / 교재 38 ~ 43페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 12강 | 
                                        지질 / 교재 43 ~ 48페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 13강 | 
                                        지질 / 교재 49 ~ 53페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 14강 | 
                                        단백질 / 교재 54 ~ 59페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 15강 | 
                                        단백질 / 교재 59 ~ 64페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 16강 | 
                                        단백질 / 교재 65 ~ 68페이지 / 보충프린트4 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 17강 | 
                                        단백질 / 교재 69 ~ 72페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 18강 | 
                                        무기질 / 교재 73 ~ 76페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 19강 | 
                                        무기질 / 교재 77 ~ 83페이지 / 보충프린트5 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 20강 | 
                                        비타민 / 교재 84 ~ 88페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 21강 | 
                                        비타민 / 교재 88 ~ 95페이지 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 22강 | 
                                        효소 / 교재 95 ~ 101페이지 / 보충프린트6 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 23강 | 
                                        효소 / 교재 101 ~ 107페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 24강 | 
                                        식품의 색 / 교재 108 ~ 117페이지 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 25강 | 
                                        식품의 갈변 / 교재 118 ~ 126페이지 / 보충프린트7 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 26강 | 
                                        식품의 맛 / 교재 127 ~ 138페이지 | 
                                        55분 | 
                                     
																		
                                        | 27강 | 
                                        식품의 유독성분 및 식품의 물성 / 교재 138 ~ 146페이지 | 
                                        48분 | 
                                     
																		
                                        | 28강 | 
                                        식물성 동물성 식품의 성분 / 교재 147 ~ 154페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) | 
                                        52분 | 
                                     
																	 
                             
                         | 
                    
                    
                    
																			                        
															 
							
							이경연
							
						 | 
                        
							                            인기
                            																					                            업데이트 완료
							                            식품화학 기출문제 분석 및 단원별 문제완성
                            교재 : 
																	교재 별도 제공
															 
                            
								총 강의수 26강
									
                                    
                                 
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                                        | 1강 | 
                                        식품속의 수분 / 교재 1 ~ 4페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명안에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 2강 | 
                                        식품속의 수분 / 교재 5 ~ 9페이지 | 
                                        56분 | 
                                     
																		
                                        | 3강 | 
                                        탄수화물 / 교재 10 ~ 14페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 4강 | 
                                        탄수화물 / 교재 15 ~ 19페이지 / 보충프린트2 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 5강 | 
                                        탄수화물 / 교재 19 ~ 27페이지 | 
                                        55분 | 
                                     
																		
                                        | 6강 | 
                                        탄수화물 / 교재 28 ~ 32페이지 | 
                                        49분 | 
                                     
																		
                                        | 7강 | 
                                        지질 / 교재 33 ~ 37페이지 / 보충프린트3 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 8강 | 
                                        지질 / 교재 38 ~ 44페이지 | 
                                        48분 | 
                                     
																		
                                        | 9강 | 
                                        지질 / 교재 45 ~ 48페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 10강 | 
                                        단백질 / 교재 49 ~ 53페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 11강 | 
                                        단백질 / 교재 53 ~ 60페이지 | 
                                        48분 | 
                                     
																		
                                        | 12강 | 
                                        단백질 / 교재 61 ~ 66페이지 | 
                                        45분 | 
                                     
																		
                                        | 13강 | 
                                        무기질 / 교재 67 ~ 71페이지 / 보충프린트4 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 14강 | 
                                        무기질 / 교재 72 ~ 77페이지 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 15강 | 
                                        비타민 / 교재 78 ~ 83페이지 | 
                                        49분 | 
                                     
																		
                                        | 16강 | 
                                        비타민 / 교재 84 ~ 87페이지 / 보충프린트5 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 17강 | 
                                        효소 / 교재 88 ~ 93페이지 | 
                                        46분 | 
                                     
																		
                                        | 18강 | 
                                        효소 / 교재 94 ~ 97페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 19강 | 
                                        식품의 색 / 교재 98 ~ 105페이지 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 20강 | 
                                        식품의 갈변 / 교재 106 ~ 110페이지 / 보충프린트6 | 
                                        47분 | 
                                     
																		
                                        | 21강 | 
                                        식품의 갈변 / 교재 111 ~ 115페이지 | 
                                        48분 | 
                                     
																		
                                        | 22강 | 
                                        식품의 맛 / 교재 116 ~ 121페이지 | 
                                        48분 | 
                                     
																		
                                        | 23강 | 
                                        식품의 냄새 / 교재 122 ~ 129페이지 | 
                                        43분 | 
                                     
																		
                                        | 24강 | 
                                        식품의 유독성분 및 식품의 물성 / 교재 130 ~ 134페이지 / 보충프린트7 | 
                                        49분 | 
                                     
																		
                                        | 25강 | 
                                        식품의 유독성분 및 식품의 물성 / 교재 135 ~ 141페이지 | 
                                        49분 | 
                                     
																		
                                        | 26강 | 
                                        식물성 동물성 식품의 성분 / 교재 142 ~ 147페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) | 
                                        50분 | 
                                     
																	 
                             
                         | 
                    
                    
                    
																					| 식품위생  | 
													                        
															 
							
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																					                            업데이트 완료
							                            식품위생 문제풀이 (모의고사)
                            교재 : 
																	프린트 출력
															 
                            
								총 강의수 12강
									
                                    
                                 
                                강좌소개 > 
                                교재소개 > 
                                강의목록 > 
                             
                         | 
                        
                             
                            강의신청시 이용플레이어 
                             
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                                        | 1강 | 
                                        제1회 문제 / 보충프린트1 (문제와 보충프린트는 나의 강의실내 강좌명 우측 자료실에 있습니다.) | 
                                        65분 | 
                                     
																		
                                        | 2강 | 
                                        제2회 문제 | 
                                        56분 | 
                                     
																		
                                        | 3강 | 
                                        제3회 문제 | 
                                        45분 | 
                                     
																		
                                        | 4강 | 
                                        제4회 문제 / 보충프린트2 | 
                                        62분 | 
                                     
																		
                                        | 5강 | 
                                        제5회 문제 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 6강 | 
                                        제6회 문제 | 
                                        48분 | 
                                     
																		
                                        | 7강 | 
                                        제7회 문제 / 보충프린트3 | 
                                        60분 | 
                                     
																		
                                        | 8강 | 
                                        제8회 문제 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 9강 | 
                                        제9회 문제 | 
                                        47분 | 
                                     
																		
                                        | 10강 | 
                                        제10회 문제 / 보충프린트4 | 
                                        47분 | 
                                     
																		
                                        | 11강 | 
                                        제11회 문제 | 
                                        48분 | 
                                     
																		
                                        | 12강 | 
                                        제12회 문제 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) | 
                                        49분 | 
                                     
																	 
                             
                         | 
                    
                    
                    
																					| 식품화학 모의  (택1)  | 
													                        
															 
							
							이승훈
							
						 | 
                        
							                            인기
                            														NEW
																					                            업데이트 완료
							                            식품화학개론 문제풀이 (모의고사)
                            교재 : 
																	프린트 출력
															 
                            
								총 강의수 12강
									
                                    
                                 
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                                        | 1강 | 
                                        제1회 1 ~ 15번 (문제프린트는 나의 강의실내 강좌명 우측 자료실에 있습니다.) | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 2강 | 
                                        제1회 16 ~ 20번 / 제2회 1 ~ 17번 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 3강 | 
                                        제2회 18 ~ 20번 / 제3회 1 ~ 20번 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 4강 | 
                                        제4회 1 ~ 20번 | 
                                        52분 | 
                                     
																		
                                        | 5강 | 
                                        제5회 1 ~ 20번 | 
                                        53분 | 
                                     
																		
                                        | 6강 | 
                                        제6회 1 ~ 20번 | 
                                        48분 | 
                                     
																		
                                        | 7강 | 
                                        제7회 1 ~ 20번 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 8강 | 
                                        제8회 1 ~ 20번 | 
                                        49분 | 
                                     
																		
                                        | 9강 | 
                                        제9회 1 ~ 20번 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 10강 | 
                                        제10회 1 ~ 20번 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 11강 | 
                                        제11회 1 ~ 20번 | 
                                        50분 | 
                                     
																		
                                        | 12강 | 
                                        제12회 1 ~ 20번 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) | 
                                        50분 | 
                                     
																	 
                             
                         | 
                    
                    
                    
																			                        
															 
							
							이경연
							
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							                            인기
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							                            식품화학 실전 모의고사 문제풀이
                            교재 : 
																	프린트 출력
															 
                            
								총 강의수 12강
									
                                    
                                 
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                                        | 1강 | 
                                        1회 1 ~ 20번 문제 (수업자료를 자료실에서 다운받아 주시기 바랍니다.) | 
                                        57분 | 
                                     
																		
                                        | 2강 | 
                                        2회 1 ~ 20번 문제 | 
                                        84분 | 
                                     
																		
                                        | 3강 | 
                                        3회 1 ~ 20번 문제 | 
                                        51분 | 
                                     
																		
                                        | 4강 | 
                                        4회 1 ~ 20번 문제 | 
                                        45분 | 
                                     
																		
                                        | 5강 | 
                                        5회 1 ~ 20번 문제 | 
                                        45분 | 
                                     
																		
                                        | 6강 | 
                                        6회 1 ~ 20번 문제 | 
                                        44분 | 
                                     
																		
                                        | 7강 | 
                                        7회 1 ~ 20번 문제 | 
                                        46분 | 
                                     
																		
                                        | 8강 | 
                                        8회 1 ~ 20번 문제 | 
                                        39분 | 
                                     
																		
                                        | 9강 | 
                                        9회 1 ~ 20번 문제 | 
                                        46분 | 
                                     
																		
                                        | 10강 | 
                                        10회 1 ~ 20번 문제 | 
                                        49분 | 
                                     
																		
                                        | 11강 | 
                                        11회 1 ~ 20번 문제 | 
                                        45분 | 
                                     
																		
                                        | 12강 | 
                                        12회 1 ~ 20번 문제 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) | 
                                        44분 | 
                                     
																	 
                             
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