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공채전공 365 패키지 강의안내

식품위생직공무원 공채합격! 전공과목 패키지반 (식품위생, 식품화학개론)

본 강의는 식품위생직 공무원 공개경쟁 시험 합격을 위한 [식품위생, 식품화학개론] 강의 패키지반입니다. 시험합격을 위해 꼭 필요한 전 강의를 365일 동안 무한 반복 수강할 수 있습니다. 식품위생 및 식품화학개론 이론강의는 교재를 체크하여 같이 주문해 주세요~

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식품위생 김지연 인기 NEW 업데이트 완료

2022 김지연 교수의 식품위생 이론완성

교재 : 2022 김지연 식품위생 수험서 (최신판)

총 강의수 59

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( 교재:24,300원 )
기간 :

1,500,000

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수강 대상


  • 2022 김지연 식품위생 수험서 (최신판)

    김지연ㅣ마지원

번호 학습내용 시간
1강 식품위생의 개요 / 교재 10 ~ 15페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명안에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) 59분
2강 식품위생관련 법규 / 교재 15 ~ 24페이지 55분
3강 식품등의 기준 및 규격 / 교재 24 ~ 35페이지 54분
4강 이물 / 교재 35 ~ 43페이지 49분
5강 식품등의 표시기준 / 교재 43 ~ 46페이지 / 보충프린트2 54분
6강 원산지 표시 / 교재 46 ~ 54페이지 60분
7강 식품과 미생물 / 교재 64 ~ 67페이지 58분
8강 미생물의 종류와 특성 / 교재 67 ~ 69페이지 49분
9강 식품관련 미생물 / 교재 69 ~ 70페이지 / 보충프린트3 59분
10강 식품관련 미생물 / 교재 70 ~ 74페이지 61분
11강 식품위생의 오염지표 미생물 / 교재 74 ~ 77페이지 45분
12강 식품의 변질과 보존 / 교재 78 ~ 80페이지 55분
13강 식품의 변질과 보존 / 교재 80 ~ 82페이지 / 보충프린트4 54분
14강 식품별 주요 변패 미생물 / 교재 82 ~ 85페이지 60분
15강 소독과 살균 / 교재 85 ~ 89페이지 47분
16강 일광 및 광선 소독법 / 교재 89 ~ 92페이지 57분
17강 1회 성취도 평가 / 보충프린트5 27분
18강 소독과 살균 / 교재 93 ~ 94페이지 48분
19강 소독과 살균 / 교재 94 ~ 97페이지 57분
20강 식중독의 개요 / 교재 97 ~ 127페이지 49분
21강 세균성 식중독 / 교재 127 ~ 130페이지 57분
22강 세균성 식중독 / 교재 130 ~ 132페이지 / 보충프린트6 58분
23강 세균성 식중독 / 교재 132 ~ 135페이지 52분
24강 세균성 식중독 / 교재 136 ~ 139페이지 45분
25강 세균성 식중독 / 교재 139 ~ 143페이지 59분
26강 세균성 식중독 / 교재 143 ~ 145페이지 / 보충프린트7 52분
27강 바이러스성 식중독 / 교재 145 ~ 150페이지 57분
28강 화학성 식중독 / 교재 151 ~ 155페이지 55분
29강 화학성 식중독 / 교재 155 ~ 159페이지 54분
30강 유해성 식품 첨가제 / 교재 160 ~ 162페이지 / 보충프린트8 59분
31강 식품 제조 가공 조리 저장중 생성되는 유독물질 / 교재 162 ~ 166페이지 56분
32강 지질과 산화물 및 그 분해 생성물 / 교재 166 ~ 169페이지 50분
33강 환경오염물질 및 기타 / 교재 169 ~ 174페이지 58분
34강 식물성 자연독 / 교재 174 ~ 181페이지 47분
35강 동물성 식중독 / 교재 181 ~ 184페이지 43분
36강 2회 성취도 평가 / 보충프린트9 24분
37강 동물성자연독 / 교재 185 ~ 186페이지 54분
38강 곰팡이독의 개요 / 교재 186 ~ 190페이지 53분
39강 Aspergillus속 곰팡이독 / 교재 190 ~ 197페이지 56분
40강 감염병 발생 3대요소 / 교재 246 ~ 253페이지 48분
41강 주요 경구감염병 / 교재 253 ~ 255페이지 / 보충프린트10 57분
42강 주요 경구감염병 / 교재 255 ~ 259페이지 55분
43강 인수공통감염병의 개요 / 교재 260 ~ 264페이지 50분
44강 주요 인수공통감염병 / 교재 264 ~ 288페이지 57분
45강 수육으로부터 감염되는 기생충 / 교재 288 ~ 289페이지 / 보충프린트11 60분
46강 어패류로부터 감염되는 기생충 ~ 위생해충의 생활사 / 교재 289 ~ 293페이지 49분
47강 위생동물의 종류 ~ 식품첨가물 표시기준 / 교재 293 ~ 317페이지 51분
48강 식품의 부패, 변질 방지 / 교재 318 ~ 323페이지 57분
49강 관능을 만족시키는 것 / 교재 323 ~ 326페이지 / 보충프린트12 58분
50강 식품의 영양가치 강화 / 교재 326 ~ 332페이지 53분
51강 식품 제주에 필요한 것 / 교재 333 ~ 362페이지 52분
52강 생물학적 검사 / 교재 362 ~ 370페이지 57분
53강 독성검사 / 교재 370 ~ 386페이지 / 보충프린트13 56분
54강 HACCP의 개요 / 교재 387 ~ 406페이지 57분
55강 HACCP 관련 법규 / 교재 393 ~ 407페이지 48분
56강 codex지침에 따른 HACCP의 주요 절차 / 교재 408 ~ 425페이지 58분
57강 위해분석의 구성요소 / 교재 422 ~ 448페이지 57분
58강 집단급식소의 설치 / 교재 449 ~ 464페이지 36분
59강 3회 성취도 평가 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 34분
식품화학개론 이론 이경연 인기 NEW 업데이트 완료

이경연 식품화학 이론완성반 (최신 개정판)

교재 : 이경연 식품화학 이론서 (최신판)

총 강의수 39

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강의
( 교재:22,500원 )

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수강 대상


  • 이경연 식품화학 이론서 (최신판)

    이경연ㅣBTB Books

번호 학습내용 시간
1강 식품속의 수분 / 식품에서의 물의 기능 / 교재 12 ~ 14페이지 / 강의 수강전 자료실에서 정오표 확인 부탁드리겠습니다.^^ 58분
2강 식품속의 수분 / 식품속에 존재하는 물의 유형 / 교재 15 ~ 18페이지 44분
3강 식품속의 수분 / 등온흡습곡선 및 등온탈습곡선 / 교재 18 ~ 21페이지 51분
4강 탄수화물 / 교재 32 ~ 36페이지 55분
5강 탄수화물 / 교재 37 ~ 38, 45 ~ 47페이지 56분
6강 탄수화물 / 교재 38 ~ 45페이지 61분
7강 소당류 / 교재 47 ~ 49페이지 49분
8강 삼당류 / 교재 49 ~ 53페이지 54분
9강 삼당류 / 교재 53 ~ 58페이지 58분
10강 다당류 / 교재 58 ~ 62페이지 46분
11강 탄수화물 / 교재 62 ~ 82페이지 43분
12강 지질 / 교재 86 ~ 90페이지 60분
13강 지질의 분류와 구조 / 교재 91 ~ 95페이지 60분
14강 불포화 지방산 / 교재 96 ~ 100페이지 49분
15강 유지의 가공 / 교재 100 ~ 104페이지 40분
16강 지질 / 교재 105 ~ 109페이지 61분
17강 지질 / 교재 110 ~ 115페이지 41분
18강 지질 ~ 단백질 / 교재 116 ~ 141페이지 56분
19강 아미노산의 분류 및 성질 / 교재 137 ~ 142페이지 52분
20강 단백질 / 교재 143 ~ 150페이지 63분
21강 단백질의 변성 / 교재 150 ~ 156페이지 51분
22강 무기질의 기능 / 교재 154 ~ 176페이지 54분
23강 무기질의 종류 / 교재 177 ~ 181페이지 57분
24강 지용성비타민 / 교재 183 ~ 198페이지 53분
25강 비타민 / 교재 195 ~ 205페이지 62분
26강 효소 / 교재 205 ~ 222페이지 53분
27강 효소 / 교재 223 ~ 239페이지 58분
28강 식품색소의 분류 / 교재 242 ~ 250페이지 53분
29강 식물성 식품의 색소 / 교재 251 ~ 269페이지 54분
30강 효소적 갈변 / 교재 272 ~ 289페이지 69분
31강 식품의 맛 / 교재 290 ~ 299페이지 55분
32강 식품의 맛 / 교재 299 ~ 313페이지 44분
33강 식품의 냄새 / 교재 314 ~ 333페이지 51분
34강 식물성 독성물질 / 교재 336 ~ 341페이지 56분
35강 곰팡이 독소 / 교재 342 ~ 355페이지 57분
36강 액체의 물성 / 교재 358 ~ 373페이지 59분
37강 식물성 식품 / 교재 374 ~ 397페이지 62분
38강 동물성 식품 / 교재 398 ~ 427페이지 52분
39강 그 외의 식품 / 교재 428 ~ 439페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 40분
식품위생 김지연 인기 NEW 업데이트 완료

2022 식품위생 기출문제 분석 및 단원별 문제완성

교재 : 교재 별도 제공

총 강의수 32

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수강 대상


번호 학습내용 시간
1강 식품위생의 개요 / 교재 3 ~ 4페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명안에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) 62분
2강 음식점 위생등급제 / 교재 4 ~ 8페이지 60분
3강 식품취급자의 위생 / 교재 8 ~ 11페이지 52분
4강 식품과 미생물 / 교재 12 ~ 15페이지 / 보충프린트2 63분
5강 식품과 미생물 / 교재 15 ~ 19페이지 57분
6강 식품과 미생물 / 교재 19 ~ 23페이지 56분
7강 식품의 변질과 보존 / 교재 24 ~ 27페이지 / 보충프린트3 62분
8강 살균 및 소독 / 교재 28 ~ 32페이지 50분
9강 살균 및 소독 / 교재 29 ~ 36페이지 59분
10강 식중독 / 교재 37 ~ 40페이지 / 보충프린트4 60분
11강 식중독 / 교재 41 ~ 45페이지 64분
12강 식중독 / 교재 46 ~ 51페이지 62분
13강 화학성 식중독 / 교재 52 ~ 55페이지 / 보충프린트5 55분
14강 화학성 식중독 / 교재 56 ~ 61페이지 62분
15강 화학성 식중독 / 교재 62 ~ 66페이지 53분
16강 화학성 식중독 / 교재 66 ~ 70페이지 50분
17강 화학성 식중독 / 교재 71 ~ 74페이지 / 보충프린트6 60분
18강 화학성 식중독 / 교재 75 ~ 79페이지 62분
19강 자연독 / 교재 80 ~ 84페이지 56분
20강 교재 84 ~ 90페이지 55분
21강 식품과 감염병 / 교재 91 ~ 94페이지 / 보충프린트7 57분
22강 식품과 감염병 / 교재 95 ~ 100페이지 55분
23강 식품과 감염병 / 교재 100 ~ 105페이지 57분
24강 교재 106 ~ 112페이지 55분
25강 식품첨가물 / 교재 113 ~ 117페이지 / 보충프린트8 59분
26강 식품첨가물 / 교재 118 ~ 122페이지 60분
27강 식품첨가물 / 교재 122 ~ 128페이지 58분
28강 교재 129 ~ 133페이지 42분
29강 교재 134 ~ 138페이지 / 보충프린트9 57분
30강 교재 138 ~ 143페이지 61분
31강 교재 143 ~ 149페이지 50분
32강 교재 149 ~ 155페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 61분
식품화학개론 문제 이경연 인기 NEW 업데이트 완료

식품화학 기출문제 분석 및 단원별 문제완성 (최신판)

교재 : 교재 별도 제공

총 강의수 26

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수강 대상


번호 학습내용 시간
1강 식품속의 수분 / 교재 1 ~ 4페이지 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명안에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) 50분
2강 식품속의 수분 / 교재 5 ~ 9페이지 56분
3강 탄수화물 / 교재 10 ~ 14페이지 50분
4강 탄수화물 / 교재 15 ~ 19페이지 / 보충프린트2 51분
5강 탄수화물 / 교재 19 ~ 27페이지 55분
6강 탄수화물 / 교재 28 ~ 32페이지 49분
7강 지질 / 교재 33 ~ 37페이지 / 보충프린트3 51분
8강 지질 / 교재 38 ~ 44페이지 48분
9강 지질 / 교재 45 ~ 48페이지 50분
10강 단백질 / 교재 49 ~ 53페이지 51분
11강 단백질 / 교재 53 ~ 60페이지 48분
12강 단백질 / 교재 61 ~ 66페이지 45분
13강 무기질 / 교재 67 ~ 71페이지 / 보충프린트4 50분
14강 무기질 / 교재 72 ~ 77페이지 51분
15강 비타민 / 교재 78 ~ 83페이지 49분
16강 비타민 / 교재 84 ~ 87페이지 / 보충프린트5 51분
17강 효소 / 교재 88 ~ 93페이지 46분
18강 효소 / 교재 94 ~ 97페이지 50분
19강 식품의 색 / 교재 98 ~ 105페이지 50분
20강 식품의 갈변 / 교재 106 ~ 110페이지 / 보충프린트6 47분
21강 식품의 갈변 / 교재 111 ~ 115페이지 48분
22강 식품의 맛 / 교재 116 ~ 121페이지 48분
23강 식품의 냄새 / 교재 122 ~ 129페이지 43분
24강 식품의 유독성분 및 식품의 물성 / 교재 130 ~ 134페이지 / 보충프린트7 49분
25강 식품의 유독성분 및 식품의 물성 / 교재 135 ~ 141페이지 49분
26강 식물성 동물성 식품의 성분 / 교재 142 ~ 147페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 50분
식품위생 김지연 인기 NEW 업데이트 완료

2022 식품위생 실전 모의고사반

교재 : 교재 별도 제공

총 강의수 12

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강의

강의 특징


수강 대상


번호 학습내용 시간
1강 1회 모의고사 1 ~ 20번 / 보충프린트1(프린트는 나의 강의실내 수강중인 강의명안에 자료실에서 다운받으실수 있습니다.^^) 63분
2강 2회 모의고사 1 ~ 20번 59분
3강 3회 모의고사 1 ~ 20번 57분
4강 4회 모의고사 1 ~ 20번 / 보충프린트2 60분
5강 5회 모의고사 1 ~ 20번 51분
6강 6회 모의고사 1 ~ 20번 58분
7강 7회 모의고사 1 ~ 20번 / 보충프린트3 56분
8강 8회 모의고사 1 ~ 20번 46분
9강 9회 모의고사 1 ~ 20번 53분
10강 10회 모의고사 1 ~ 20번 / 보충프린트4 61분
11강 11회 모의고사 1 ~ 20번 54분
12강 12회 모의고사 1 ~ 20번 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 49분
식품화학개론 문제 이경연 인기 NEW 업데이트 완료

식품화학 실전 모의고사 문제풀이 (최신판)

교재 : 교재 별도 제공

총 강의수 12

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강의 특징


수강 대상


번호 학습내용 시간
1강 1회 1 ~ 20번 문제 57분
2강 2회 1 ~ 20번 문제 84분
3강 3회 1 ~ 20번 문제 51분
4강 4회 1 ~ 20번 문제 45분
5강 5회 1 ~ 20번 문제 45분
6강 6회 1 ~ 20번 문제 44분
7강 7회 1 ~ 20번 문제 46분
8강 8회 1 ~ 20번 문제 39분
9강 9회 1 ~ 20번 문제 46분
10강 10회 1 ~ 20번 문제 49분
11강 11회 1 ~ 20번 문제 45분
12강 12회 1 ~ 20번 문제 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) 44분