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식품미생물 |
이경연
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식품미생물 이론완성
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1,500,000원
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1강 |
OT / 미생물의 정의 / 교재 1 ~ 2페이지 / 보충프린트1 (프린트는 나의 강의실내 강좌명 우측 자료실에 있습니다.) |
56분 |
2강 |
미생물의 분류 / 교재 4 ~ 7페이지 |
51분 |
3강 |
미생물의 구조 / 교재 8 ~ 11페이지 |
61분 |
4강 |
미생물의 정의 / 교재 1 ~ 11페이지 |
51분 |
5강 |
내생포자 / 교재 12 ~ 13페이지 |
51분 |
6강 |
진핵세포 / 교재 13 ~ 18페이지 |
57분 |
7강 |
세균 / 교재 19 ~ 21페이지 |
52분 |
8강 |
젖산균 / 교재 22 ~ 25페이지 |
59분 |
9강 |
내생포자형성균 / 교재 25 ~ 27페이지 |
46분 |
10강 |
세균 / 교재 19 ~ 29페이지 |
53분 |
11강 |
중요한 그람양성균 / 교재 30 ~ 34페이지 |
46분 |
12강 |
방선균 / 교재 35 ~ 39페이지 |
56분 |
13강 |
박테리오파지 / 교재 37 ~ 44페이지 |
51분 |
14강 |
조상균류 / 교재 45 ~ 49페이지 |
56분 |
15강 |
버섯 담자균류 / 교재 50 ~ 53페이지 |
44분 |
16강 |
곰팡이와 버섯 / 교재 42 ~ 54페이지 |
52분 |
17강 |
효모의 특징 / 교재 54 ~ 58페이지 |
52분 |
18강 |
효모의 분류 / 교재 59 ~ 64페이지 |
51분 |
19강 |
조류와 원생동물 / 교재 65 ~ 67페이지 |
49분 |
20강 |
미생물의 생리 / 교재 68 ~ 69페이지 |
52분 |
21강 |
증식의 세대기간 / 교재 69 ~ 71페이지 |
53분 |
22강 |
미생물의 증식 측정법 / 교재 68 ~ 72페이지 / 보충프린트2 |
53분 |
23강 |
온도 / 교재 71 ~ 74페이지 |
49분 |
24강 |
영양소 / 교재 74 ~ 81페이지 |
50분 |
25강 |
복습문제 / 교재 78 ~ 83페이지 / 보충프린트3 |
55분 |
26강 |
미생물 대사와 효소 / 교재 82 ~ 90페이지 |
61분 |
27강 |
미생물이 생산하는 효소 / 교재 91 ~ 96페이지 |
35분 |
28강 |
식품미생물의 발효저장 / 교재 97 ~ 101페이지 |
55분 |
29강 |
주류 / 교재 101 ~ 109페이지 |
53분 |
30강 |
식품의 부패 / 교재 110 ~ 115페이지 |
46분 |
31강 |
미생물의 유전과 변이 / 교재 116 ~ 122페이지 |
57분 |
32강 |
핵산의 구조 / 교재 121 ~ 125페이지 |
53분 |
33강 |
RNA전사 / 교재 124 ~ 129페이지 |
49분 |
34강 |
미생물 실험법과 제어법 / 교재 130 ~ 132, 145페이지 / 보충프린트4 |
55분 |
35강 |
미생물 실험법과 제어법 / 교재 133 ~ 139페이지 |
52분 |
36강 |
사용목적에 따른 분류 / 교재 139 ~ 148페이지 (종강 ^^ - 수고하셨습니다~) |
51분 |
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식품미생물 |
이경연
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식품미생물 문제풀이 (기출)
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1강 |
미생물의 정의와 미생물학의 발전 / 교재 1 ~ 7페이지 |
57분 |
2강 |
미생물의 분류 / 교재 8 ~ 12페이지 |
45분 |
3강 |
미생물의 분류 / 교재 13 ~ 17페이지 / 다음 업데이트는 12월20일 오전 11시반입니다.^^ |
49분 |
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식품미생물 |
이경연
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식품미생물 문제풀이 (모의고사)
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